La ditta Cardelli Giuseppina si occupa della produzione artigianale di salumi, rispettando le antiche tradizioni con una costante ricerca di qualità e gusto, derivanti da anni di lavoro nel settore.
La produzione principale riguarda salumi stagionali, lonze, filetti, salsicce sott'olio e sotto strutto, ventricina e tanti altri prodotti frutto di una sapiente lavorazione delle materie prime, rigorosamente di qualità, grazie ad un'accurata scelta di tagli di carne.